你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于马肉对人体的危害，马肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将马肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮15分钟，然后取出肉，用冷水冲洗干净，装盘待用。
2、 锅洗净后放在小火上，锅里放一点底油，然后在油里加入20克白糖，用勺子快速搅拌。糖化变红冒泡时，加入50克水，搅拌均匀，将汁液放入碗中备用。
3、 锅里放100克油，油加热到八成时，倒入马肉件。同时加入50g大葱和30g姜片，用马肉搅拌。一分钟后，将汁液滴入锅中进行染色。当马肉变成金色，
4、 没水了马肉人民币。
5、 然后加入适量的精盐和红糖，红糖不要太多，稍微甜一点就好。最后，加入5颗八角和一片肉桂，用小火煮。等肉软了，一盘美味的红烧肉马肉就做好了。
以上就是马肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。