你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于腊鸭腿怎么做好吃的家常做法,腊鸭腿怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将干鸭腿浸泡半小时以上,洗净沥干水分,然后切成小块备用。
2、 胡萝卜去蒂去根后,去皮切块备用。
3、 姜、蒜洗净,切成粉备用。
4、 开中火。锅放在火上后,加少量油润锅。加入鸭肉后,火力可以适当调整。
5、 将油炒香,然后倒入切好的姜末和蒜末,再倒入适量的醋(压出腥味),然后用锅铲翻炒均匀。
6、 待烤鸭出香后,倒入半锅凉水,盖上锅盖,小火炖20-30分钟。
7、 等鸭腿干差不多熟了,加入切好的胡萝卜,用锅铲搅拌均匀,浸入汤中。盖上盖子煮10分钟左右。
8、 胡萝卜煮软后,可以选择放点鸡精。尝完味道就可以关火出锅啦!
9、 附上其他菜的做法,供大家参考!
10、 如何做出好吃的肉丸?
11、 8如何给猪肘子降温
12、 15如何让整个肘子好吃
以上就是腊鸭腿怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。