你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于面一直发不开怎么补救，面一直发不起来怎么办这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 泡打粉不够，做面团的时间会比较长，有时候冬天冷的时候做面团的时间会比较长。做面团时最好调整好环境温度。表面可以快速发射。
2、 当你做面条时，你需要一个合适的环境温度。温度太高就直接把面煮了，做不出来。
3、 将发酵粉和水混合时，要注意水温。天气不应该太热。容易把酵母烧死，起不到发酵的作用。太冷的水会降低酵母的活性，需要更长的时间发酵。
4、 因为时间不够，面团发不起来，所以放久了，因为环境温度太高，或者水温太高，导致面团发不起来。这种情况下可以用拌好的面粉包饺子，或者做一些不需要涨的面食。
以上就是面一直发不起来怎么办这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。