你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸罗非鱼的正宗做法窍门,清蒸罗非鱼的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先准备好材料,将鱼清洗干净,用刀在鱼身上割几个洞,两边都割。这样做的主要目的是让鱼更美味。
2、 洋葱切片,姜切丝,葱白和葱叶分开,多放几片在那里备用。
3、 将洗净的鱼用料酒洗净。这样做的主要目的是去除鱼腥味,增加鱼的美味。
4、 葱花和姜丝一部分塞到鱼肚子里,一部分均匀撒在鱼身上,如图。
5、 在鱼上撒一点盐,盐的多少要根据个人口味决定,也可以不先撒,蒸熟后蘸酱油,要根据个人口味选择。
6、 水烧开后,把煮好的鱼放在盘子里,然后一起放在蒸笼里蒸,一般7-8分钟。这个时间应该根据我们选择的鱼的大小延长或缩短一两分钟。
7、 鱼蒸好后,在鱼上撒上葱叶,根据自己的口味加点香油、酱油等调料,就可以大吃一顿啦!
以上就是清蒸罗非鱼的正宗做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。