你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜牛肉汤的做法大全家常，牛肉汤的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 材料：
2、 牛骨1根、洋葱半根、胡萝卜半根、萝卜半个、鱼干30g、红椒1个、冰糖3茶匙、水2000ml。
3、 卤素包：
4、 干辣椒20克，八角10个，花椒3茶匙，月桂叶2片。
5、 调料：
6、 材料A:麻辣豆瓣酱2大勺，辣椒粉1大勺。
7、 材料B:米酒2大勺，酱油1大勺，盐1小勺。
8、 1.将牛骨放入沸水中焯一下，然后洗净，将腌制好的材料放入布袋中扎紧，做成腌制袋备用；将油辣椒切碎，洋葱、生姜和大蒜洗净，切碎，洋葱去皮切丝；
9、 2、锅中倒入适量色拉油加热，放入冰糖小火翻炒出糖色，放入材料A和油花椒粉炒香。加入葱、葱、姜、蒜翻炒制成麻辣汤底；
10、 3、锅中倒入2000毫升水烧开，放入烫好的牛骨、鱼干、卤制包子和麻辣汤底，再放入材料B炖2小时。
11、 胡萝卜和白萝卜不能同时吃。这种方法是错误的！
以上就是牛肉汤的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。