庖丁解牛的庖丁指什么 庖丁解牛的庖丁的解释

2023-04-27 07:15:09

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1、“熟练”的“熟练”二字,指的是厨师这个职业。准确地说,“董”是厨师,“丁”是厨师的名字。

2、来源:先秦《庄子养生主》:“我的本事是文解牛。手的摸,肩的靠,脚的走,膝盖,还有凌厉的手势,刀的凌厉手势,都是中性的。”

3、有一个叫丁的厨师,专门为宰牛。他的手接触的地方,肩膀休息的地方,脚踩的地方,膝盖撑起的地方都是皮包骨,刀扎进去发出更大的声响。所有这些声音都走调了。

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