你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于滑炒鸡丝的正宗做法，花蛤炒鸡的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将鸡洗净，切成小块，放入锅中大火煮10分钟，捞出备用。
2、 将准备好的文蛤放入锅中，加入盐和热水，煮一会，取出备用。
3、 在火锅中放入适量的油，用葱、姜、蒜翻炒准备好的鸡肉。
4、 将调好的酱油均匀放入鸡肉中翻炒。
5、 将处理好的虾放入锅中，将准备好的淀粉用水撒在食材上。
6、 最后加入少量水，将蛤蜊放入锅中，煮10分钟，翻炒即可食用。
以上就是花蛤炒鸡的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。