你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么吃图片,螃蟹怎么吃好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先把螃蟹洗干净,然后小心的按住蟹壳,把他的大钳子拽下来慢慢拧,不然很难弄下来。
2、 把蟹牙和脐带去掉,然后把蟹放在水龙头下清洗干净,再从下面切成两半。
3、 四只螃蟹都是这样处理的。处理完之后,把它们放在盘子里。还有我刚下的蟹钳,因为不容易去掉,所以直接蒸了,破壳后里面的蟹肉很好吃。
4、 当准备调味料,洋葱,切碎的欧芹,豆酱,姜末和蒜末时,将汤与两勺生粉,三勺酱油和一些水混合。
5、 炒锅放油,烧热,加入蒜末和姜末,炒香。
6、 然后把刚洗干净的螃蟹放进去来回翻炒半分钟左右。
7、 加一点豆瓣酱,然后继续炒,大概半分钟。加水,不要太多,螃蟹也不要太多,盖上锅盖,小火炖五六分钟左右。
8、 水快开的时候,放入香菜和葱段,然后倒入刚才的汤,小火炖一分钟左右,就可以了。烧开装盘!
以上就是螃蟹怎么吃好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。