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1、 带鱼洗净，切段。

2、 带鱼切几下，有利于入味。

3、 加入盐、孜然粉、白酒、胡椒粉，拌匀备用。

4、 玉米淀粉裹腌带鱼。

5、 油炸带鱼。

6、 油炸至金黄酥脆。

7、 摆盘，撒孜然粉。

以上就是怎么炸带鱼酥脆好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。