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1、 1.土地选择和准备
2、 应选择肥沃排水良好的沙土或粘土,在向阳背风的地方栽培。整地为3月下旬至4月上旬,每公顷施猪圈肥或堆肥3 ~ 7.5万公斤作为底肥。
3、 2.繁育方法
4、 菊花的育种方法有很多。一般可分为生根繁殖、扦插、播种、压条等几种方法,其中以生根法为主。
5、 (1)生根繁殖
6、 4-5月栽培。如果种得太早,根嫩易断,气温低,生长慢,产量低。选择阴天,挖掉母株,分离菊花苗,选择须根多的粗苗,留23厘米长的枝条,剪去菊花芽,种植时翻耕。
7、 沟深13-16厘米或用锄头挖6-10厘米深的洞,行距60-83厘米,株距30-50厘米。种植时要注意压实根部周围的土壤,并及时浇水。万一干旱,我们需要浇两次水。植物上的芽也可以在5-6月被根分开,
8、 种植在苗床上,行距20厘米,株距10厘米,每穴4-5株,小麦收获后种植。
9、 (2)切割方法
10、 采菊花时,要把菊花留得高一些(菊花留得高,才能多发芽)。第二年开春前后将老菊花挖出来,挑选根粗壮、无虫害、白色的嫩芽,切成10-13厘米的段,每100株捆成一把。打捆后,用剪刀剪掉长根,进行育苗。
11、 苗床应为沙土,土壤肥沃,排水良好。割前半个月翻一次土,深23厘米左右。在切割之前,土地必须松散,细分和清洁,然后制作边界。一般边界宽度为130 cm,视土地情况而定,便于管理。切苗,
12、 如果长时间放不下,就要马上剪。如果放置时间过长,会降低存活率。切割的最佳温度为15 ~ 18。插入前,在整个苗床内用锄头打一条横沟,间距16厘米,深6厘米。每条沟种16株左右(即株间距8 cm),苗尖出土约3 cm。
13、 然后用细土覆盖半沟,用脚踩紧,再覆土平整边界。种下后,盖上一层草,避免雨水打到地面。在育苗期间,秦英除草并保持足够的水分。大约20天后,用清粪水再次催芽。扦插20天后生根,长势旺盛后定植于田间,
14、 或者在麦茬地采用同样的株距切割分根方法。每3.5-4公里土地可移栽1/15公顷的苗木(1/15公顷可种植3600-4800株苗木)。
15、 套种
16、 菊花可与桑树、蚕豆、烟草、油菜、小麦、大蒜套种。各种作物收获后加强菊花管理。
17、 4.田疃管理
18、 (1)耕作除草
19、 菊花苗延迟后,不宜浇水,以锄地松土为主。第一次和第二次深松使表土干燥疏松。地下稍湿润,使根系扎住,控制水肥,使地上生长缓慢,俗称“蹲苗”,否则生长过于茂盛,三伏天不通风不透光容易引起叶枯病。
20、 第三次锄地时,在植物根部培土,保护植物不倒伏。每次锄头都要注意不要伤到茎皮,否则茎内容易长虫子或蚂蚁,影响以后的产量。总之,中耕的频率要看气候。如果我们能在每次大雨后和土地变硬时轻轻锄地,
21、 即可使土壤内空气畅通,菊花生长良好,并能减少病害。
22、 (2)追肥
23、 菊花根系发达,根部入土较深,细根多,吸肥力强,需肥量大,一般施3次肥。栽植时,施入人粪尿250400千克,加水4倍。第一次打顶时,每公顷施人粪尿7500千克左右或硫酸铵150千克,结合培土,
24、 第三次施肥在花蕾将形成时用人粪尿11250-15000千克或用硫酸铵每公顷150千克,促使多结果蕾,花多和朵大,花瓣肥厚,提高产量及品质。四川除施入人粪尿或饼肥外,
25、 还在孕蕾前施过磷酸钙每公顷150225千克,促进结蕾开花,也可进行根外追肥,用2过磷酸钙水溶液均匀喷于叶面。先将过磷酸钙用水发散,充分搅拌,务使无颗粒,用水泡一昼夜。施前加足水搅匀,用布袋过滤,
26、 而后在晴天下午喷射,最好在傍晚进行,容易吸收。每隔35大喷1次,共喷23次。
27、 (3)排水灌溉
28、 菊花喜湿润,但怕涝,春季要少浇水,防止幼苗徒长,按气候而定。保证成活就行。6月下旬以后天旱,要经常浇水,如雨量过多,应疏通大小排水沟,切勿有积水,否则易生病害和烂根。
29、 (4)摘去顶尖
30、 在菊花育苗期中,或分株时,如果肥料充足,植株生长健壮,为了促使主干粗壮,减少倒伏,在菊花生长期要打一至三次顶尖,第一次五月,
31、 可在定植前瞄高30厘米时)打尖一次打12厘米留30厘米;第二次6月底;第三次不得迟过7月底。
32、 打尖的目的:促使旁枝发育和多分枝条,增加单位面积上的花枝数量,提高产量。
33、 (5)选留良种
34、 选择无病、粗壮、花头大,层厚心多,花色纯洁,分枝力强,及无病花多的植株,作为种用。然后根据各种不同的繁殖方法,进行处理。但因为菊花在同一个地区的一个品种由于多年的无性繁殖,往往有退化现象,病虫害特多,
35、 生长不良,产量降低,同时其中亦有变好的,故选留良种时,特别注意选留性壮良好变种,加以培育和繁殖。必要时,可在其他地区进行引种。
36、 5病虫害防治
37、 (1)叶枯病
38、 又叫“斑枯病”。在菊花整个生长期都能发生,在雨季严重,植株下边叶片首先被侵染。初期,叶片上出现圆形或椭圆形的染褐色病斑,中心为灰白色,周围有一淡色的圈,后期在病斑上生有小黑点。病斑扩大后,
39、 造成整个叶片干枯,严重时,整株叶片干枯,仅剩顶部未展叶的嫩尖。
40、 防治方法:菊花采收完后,集中残株病叶烧掉。前期控制水分,防止疯长,以利通风透光。雨后及时排水。发病初期,摘除病叶,用1:1:100的波尔多液或65可湿性代森锌500倍液喷雾,
41、 每710天1次,连续34次。
42、 (2)菊花牛
43、 又叫“蛀心虫”。在7-8月间菊花生长旺盛时,多在菊花茎梢咬成一圈小孔产卵,在茎中蛀食。受害处可见许多小粒虫粪成一团,使伤口以上的茎梢萎蔫,因为茎干中空枝条易断,或伤口愈合时肿大的结节。卵孵化后,
44、 幼虫钻入茎内,向下取食茎秆,故在发现菊花断尖之后,必须在茎下摘去一节,收集烧掉以减少其危害,否则造成整株、更多的植株枯死。
45、 防治方法:从萎蔫断茎以下36厘米处摘除受害茎梢,集中烧毁。成虫发生期,趁早晨露水未平时,进行人工捕捉或用50磷胺乳油1500倍液喷雾。
46、 (3)大青叶蝉
47、 成虫、若虫危害叶片,被害叶片呈现小黑点。
48、 防治方法:用40乐果乳油2000倍液或50杀螟松乳油10001200倍液喷雾。
49、 (4)蚜虫
50、 又叫腻虫,成、若虫吸食茎叶汁液,严重者造成茎叶发黄。
51、 防治方法:冬季清园,将枯株和落叶深理或烧掉。发生期喷50杀螟松10002000倍液或40乐果乳油15002000倍液或80敌敌畏乳油1500倍液,每710天1次,连续数次。
52、 (5)蛴螬和地老虎参见白术防治法。
53、 (五)采收加工
54、 (1)采花
55、 采花时间在11月上旬霜降后采一次,约占产量50,隔57天后采摘第二次,占产量30,过7天再采一次,占产量的20。
56、 采收标准
57、 花朵大部开放,部分花朵边线已呈紫色,花瓣平直,花心散开6070采摘。
58、 采摘方法
59、 用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的工人每天可采鲜花6075千克。
60、 采花时间最好在晴天露水已干时进行,这样水分少,干燥快,省燃料和时间,减少腐烂,色泽好,品质好。但遇久雨不暗,花已成熟,雨天也应采,否则水珠包在瓣内不易干燥,而引起腐烂,造成损失。采下的鲜花立即干制,
61、 切忌堆放,应随采随烘干,最好是采多少烘多少,减少损失。菊花采收完后,用刀割除地上部分,随即培土,并覆盖熏土于菊花根部。
62、 (2)干制
63、 采回鲜花,应及时放于烤房竹帘上,厚约6厘米,科松铺开,即用煤或柴火烘烤。约半小时应进行翻松,翻时应退着翻,切忌踩紫花朵,影响品质。如产量少,气候好,晴天采收即铺于晒场阳光下晒干,晒时宜薄,应勤翻,
64、 或薄铺于通风处吹干。但有的地方,河南、四川、安徽、河北等将植株晴天全部割下捆成小捆,在室外搭架前干,或在室外悬挂于通风处吹干,再将花朵摘下。杭菊花采用蒸菊花的办法,把菊花放在蒸笼内,厚约3厘米,
65、 一次锅内放笼23只,把蒸笼搁空,火力要猛而均匀,锅水不易过多,每蒸一次加一次热水,免水沸到笼上,影响菊花质量。蒸的时间445分钟,过熟不易晒干,过快防止生花变质。蒸好的菊花放在竹帘上暴晒,
66、 菊花未干不要翻动,晚上收进室内不要压,暴晒3天后翻动一次。约晒67天后,收起。贮藏数天再晒12天,花心完全变硬即可贮藏
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