你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于刺参怎么泡发最好,刺参怎么泡发这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 如何送海参,边肖总有以下几个步骤:
2、 1.将干海参放入无油清洁容器中,倒入纯净水,使其完全浸泡在水中。建议将海参放入保鲜盒中放入冰箱(1-5度左右)冷藏24-36小时,换水2-3次,直到海参变软。
3、 2.用剪刀沿海参下口剪开,去掉沙嘴(海参头部内部的白色钙质物质),清洗干净。
4、 3.将海参放入干净无油的锅中,倒入清水,大火煮至沸腾,再用文火煮40-60分钟。由于海参规格不同,烹调时间要适当调整。海参烹饪的标准是筷子的细端能轻易穿透海参的体壁。
5、 4.海参自然冷却后,捞出清洗干净。
6、 5.将煮熟的海参浸泡在纯净水(最好是蒸馏水)中。建议放入冰箱保鲜盒(1-5度左右)24-36小时(视个人口味而定),换水2-3次,海参就做好了。
7、 6.取出准备好的海参,放入冰箱冷冻层,冷冻后取出,装入保鲜袋冷冻保存。
8、 7.按上述步骤加工的海参,自然解冻后,可用于制作各种美味的海参菜肴。
以上就是刺参怎么泡发这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。