你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于素炒西葫芦的做法，素炒西葫芦这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 新鲜西葫芦洗净备用。
2、 如下图所示，将西葫芦切成小块。
3、 锅中放入适量食用油，油五成热时，倒入切好的切片，翻炒均匀。
4、 加入适量盐翻炒均匀入味。
5、 蒜苗洗净，切成1厘米长的片备用。
6、 加入切好的蒜苗，翻炒均匀。
7、 加入适量的糖。为了增强鲜味，搅拌，搅拌均匀，不要太多，但要适量。
8、 加入少许鸡精，继续搅拌均匀，关火。
9、 菜，一份素炒西葫芦。就是这样。对于减肥的朋友来说是一道好菜。
以上就是素炒西葫芦这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。