你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒西葫芦的做法大全，炒西葫芦的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 挑选一个表面光滑无损伤的新鲜西葫芦，清洗西葫芦，去掉两端。
2、 将西葫芦斜着切片，切片的西葫芦厚度差不多。
3、 西葫芦先切片，然后切丝。
4、 烧热锅，倒入两勺油，待油温六成热时，将西葫芦丝倒入锅中翻炒。
5、 油的量可以根据菜的数量来调整。
6、 将西葫芦翻炒两次，加入一勺盐，搅拌均匀。
7、 大火翻炒西葫芦，将西葫芦翻炒成汤。如果汤不多，可以加一勺水，这样吃起来比较滋润。
8、 最后翻炒几下，西葫芦就好做了，几分钟就能完成。
9、 总结：
10、 1.选择表面光滑的新鲜西葫芦。
11、 2.将西葫芦切片，然后切丝。
12、 3.在油锅里炒西葫芦，加盐调味。
13、 4:翻炒至熟。
以上就是炒西葫芦的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。