你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于干锅手撕包菜的家常做法，干锅手撕包菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 五花肉切片，干辣椒，蒜都准备好了。
2、 热锅放油，温度升高时放入蒜末和五花肉，翻炒五花肉至微焦，加入少许酱油翻炒30秒。
3、 然后加入干辣椒和卷心菜。(这个时候加干辣椒是因为早放的话油温太高，炒太久辣椒会被烤焦。)
4、 一直炒菜。大约一分钟后，加入少许盐和鸡精继续翻炒。这个时候要注意火候。
5、 平底锅
以上就是干锅手撕包菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。