你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于青瓜炒肉图片，青瓜炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肉切片后，加入盐、淀粉、鸡粉腌制10分钟。加淀粉可以使肉变嫩，鸡粉变鲜，或者家长愿意的话可以加两滴料酒。料酒有腥味，加一点就可以了。
2、 将黄瓜切片，最好是切成菱形，只需三步就能切成漂亮的菱形。
3、 将黄瓜切片，最好切成菱形。个人比较喜欢追求美，哈哈。
4、 将大蒜压碎，放在一边。
5、 锅里放油，感觉热。把猪肉放进去，煎2分钟。
6、 待猪肉变色后，放入大蒜翻炒1分钟，让猪肉吸收大蒜的香味，然后捞出放在盘子里备用。
7、 黄瓜不需要炒太久，否则会影响黄瓜本身的脆度，所以可以切掉，因为黄瓜本身可以生吃，所以不需要炒太久。
8、 然后把炒好的猪肉倒入一起翻炒，再加一点盐。喜欢的话可以加一点蚝油，就一点点，会更美味。然后，做完了就可以开锅了。
以上就是青瓜炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。