你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸排骨的家常做法，清蒸排骨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.市场上买的排骨比较好。洗净后沥干水分，切成小块备用。
2、 2.排骨加入盐、酱油、鸡精、生粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，装盘备用；夏天太热的话，还是放冰箱腌制比较好。
3、 3.将姜和蒜洗净，姜切丝或切片，蒜切片或制粒。
4、 4.把姜和蒜放在盘子里的排骨上。
5、 5.蒸排骨可以分开蒸，也可以直接用煮锅蒸，一般用电饭锅，方便。
6、 6.蒸排骨开始了；
7、 7、20分钟左右，米饭熟了，排骨蒸熟。上菜前可以根据自己的喜好放点葱花。
以上就是清蒸排骨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。