海蛎煎蛋的做法海蛎煎蛋 海蛎煎蛋的做法

2023-05-22 11:30:07

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1、 首先,将牡蛎肉清洗干净,在碗里打4个鸡蛋,加入盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。

2、 在锅里烧水。水烧开后,放入牡蛎肉,煮30秒,倒出,浇在蛋液上搅拌均匀。

3、 锅中热油,然后倒入2/3的牡蛎蛋液,煎至熟,取出后倒入剩下的蛋液中搅拌。

4、 锅里热油,把蛋液全部倒入摊成饼,然后煎至两面金黄。

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