痛风菜谱汤 痛风菜谱

2023-06-16 01:06:09

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1、我又一些痛风饮食的word文档,可以自己参考一下痛风饮食。

2、根据每100克食品含嘌呤的毫克数,大致将常用食品分为4类。

3、 一类是富含嘌呤食品(>100mg/100g)。

4、主要有:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等。

5、 二类是多含嘌呤的食品(50~100mg/100g)。

6、主要包括:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。

7、 三类是较多含嘌呤食品(25~50mg/100g)。

8、主要有:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、 鱼等,牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。

9、 四类是少含或不含嘌呤的食品(<25mg/100g),奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜均属此类。

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