大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。中华鲟哪部分有毒？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、通常来说有毒的食用鱼类是河鲀，河鲀去除有毒部位后才可食用。
2、而中华鲟是没有毒的，人工养殖的中华鲟宰杀之后便可食用。
3、拓展资料：中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。
4、常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。
5、是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。
6、体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。
7、尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。
8、中华鲟。
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