春笋怎么剥皮图解 春笋怎么剥皮

2023-07-10 15:27:42

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于春笋怎么剥皮图解,春笋怎么剥皮这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 大竹笋,先把竹笋平放,然后用刀在壳上垂直划一条线,不要太深,否则得不到完整的竹笋。当然这要看你自己的需求,然后你可以在那条线处折断,很容易就可以剥下来。

2、 如果竹笋很小,可以在竹尖处拧几下松绳,然后可以把竹笋尖分成两半,用手指或筷子卷一半,直到壳脱落,另一半也是如此。先把它放在火上,烧掉细羊毛,

3、 不会再痒了。削皮的时候可以用刀竖着切,做个切口,比较方便。

4、 首先用刀把竹笋的尾部切掉。

5、 左手拿着竹笋,大头在上面,右手拿着刀。把竹笋的皮从上到下切开,注意不要用力过猛。穿透所有的皮肤。

6、 放下刀,双手沿着切口向两边鞠躬。所有的皮都是一次性脱下来的,不需要一层一层的剥。

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