你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于白萝卜的腌制方法大全 脆爽甜，白萝卜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 萝卜洗干净，不用削皮，带皮更脆！然后切成薄片；
2、 放入锅中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。强烈建议腌制一下，这样可以去除萝卜的辣味；
3、 腌制萝卜期间，生姜去皮切小块，大蒜切薄片，小米椒洗净切小块；
4、 再取一个小碗，准备一碗酱料：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，纯净水半碗。搅拌均匀备用！
5、 把白萝卜腌制的水倒掉；
6、 然后倒入调好的酱料，用筷子搅拌均匀；
7、 然后加入姜、蒜、小米椒搅拌均匀；
8、 贴上保鲜膜，放冰箱过夜，就可以吃了！
以上就是白萝卜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。