你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于长粽子怎么包的步骤视频教程,长粽子怎么包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,选择好的圆糯米。
2、 这里用的是粽子叶,不是芦苇叶。如果第一次包粽子,首选粽子叶。芦苇叶比较窄,包一个粽子要好几片。新手会急着包这样的粽子,但是粽子叶的页面比较宽,只有一片可以包整个粽子。
3、 按照图中所示的滚压方法将其滚压成圆锥形。
4、 把馅料填得满满的,直到溢出来,这样有利于后面的包裹,可以让粽子里的馅料填满整个粽子。
5、 然后按照螺旋的手法,叶子的另一端开始慢慢卷起来。
6、 看画面滚到最后,留了一点尾巴。
7、 最后把尾巴全部卷起来,用大拇指按压。
8、 最后,将卷起来的一面翻过来。
9、 用棉线底部的十字形捆包好,只要扎好不散就行。
10、 最好用高压锅煮粽子。快点煮。加入粽子8分饱,加入8分饱的水,煮1小时左右。
以上就是长粽子怎么包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。