你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于麦芽糖的做法大全，麦芽糖做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 加入小麦200克，用清水浸泡一晚，准备烤盘，铺蒸笼布，盖好避光，让小麦发芽。打开盖子，每天喷2-3次水雾，让小麦发芽。
2、 准备糯米500克，加入清水2600ml，放入电饭锅中，用粥的方式煮。
3、 第六天，可以把小麦拿出来，放进一个大盆里，洗净，晒干，切碎。
4、 糯米煮熟后，降温20分钟，加入麦芽搅拌均匀，然后将糯米放入电饭煲中保温发酵六小时，取出冷却。
5、 反复过滤水，然后倒入锅中大火烧开。出现气泡时，不断搅拌，煮到挂起来。
以上就是麦芽糖做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。