你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于荸荠怎么煮水喝，荸荠怎么煮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在炖菱角之前，一定要把菱角表面的沉淀物洗干净。毕竟长在水里，表面难免会有泥巴。洗完后，去皮。剥皮的时候最好把外皮剥掉。
2、 去皮后，在水中浸泡1至2小时。可以用来炖排骨。排骨比较好，避免炖太久，影响菱角的营养。
3、 菱角也可以用来炖鸡。普通肉鸡就可以了。炖汤不仅好吃，还略带甜味。是个不错的选择。
4、 马蹄雪梨汤。这就需要将雪梨去皮，切成菱角大小，放在无油炖锅里炖，既能解渴，又能吃出甜味。
5、 马蹄炖银耳红枣。这个也需要用无油锅炖。毕竟主要是甜的。有了油，它的味道会大打折扣，主要作为餐后甜点。
6、 马蹄炖莲藕。切片的莲藕和菱角一起放入锅中。炖的时候可以加一点盐调味，可以用来做菜，也可以用来捞凉菜。
以上就是荸荠怎么煮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。