你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋怎么煎好吃又营养,鸡蛋怎么煎好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先准备油,柴火,一些鸡蛋,盐,一把抢锅刀。不用工具的时候来回跑,节省时间,检查煎的情况。
2、 其次,刷锅不要水,倒适量的油,可以泡鸡蛋,不要太多也不要太少,太多浪费油,太少鸡蛋粘锅。
3、 再点柴火,会有热量,越热越好,但是不要抽烟,如果热的话,蛋会很快形成。
4、 敲入鸡蛋,先煎一面,看上面的毛皇后。马上用抓锅刀翻过来,煎另一面。煎的时候在鸡蛋上撒点盐,看看味道重不重。
5、 两面发黄后,用抓锅刀把鸡蛋铲到锅边,把鸡蛋上多余的油倒空,省油又避免鸡蛋油腻。
6、 最后,把鸡蛋铲到碗里。最好趁热吃,味道最美。别一个人全吞了,呵呵。
7、 吃完别忘了收拾。火要灭,碗要刷,油要拿回来。同时,蛋壳要放回垃圾桶,抢盐抢果刀要放回原位。
以上就是鸡蛋怎么煎好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。