你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于腌酱芥菜疙瘩的做法，腌芥菜疙瘩的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将芥末疙瘩清洗干净，对半切开，切成薄片，再用斜刀切成薄片。
2、 切成小块，放入碗中，加入两勺盐，用手抓匀，放置半小时。
3、 烹煮，在无水无油的锅中加入生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、花椒。
4、 把火再煮一分钟。时间到了，关火，加一勺糖，搅拌均匀，放凉汁备用。
5、 将大蒜和生姜切片，榨出榨菜，加入大蒜片、姜片、胡椒粉和酱油，搅拌，盖上保鲜膜，腌制过夜。
以上就是腌芥菜疙瘩的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。