你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米蒸肉饭的做法，糯米蒸肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选取肥瘦合适的猪肉，加入葱、姜，剁成糊状。
2、 在肉泥中加入一个鸡蛋和适量的料酒和盐，搅拌均匀，朝一个方向搅拌，力量更大，不易分散。
3、 糯米提前泡至少两个小时，泡好后沥干水分。
4、 把肉榨成丸子，或者用勺子做成丸子，再裹上一层糯米。
5、 毕竟，把汤圆放在盘子里，大火蒸15分钟。我就是煮好了放在电饭煲的蒸层上。饭做好了，菜也做好了。不方便吗？
6、 时间到了，把盘子从锅里拿出来直接吃。又软又糯，非常好吃。
以上就是糯米蒸肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。