你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于筒骨汤的功效与作用,筒骨汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将管骨用清水冲洗干净,放入锅中加水烧开,倒入管骨、黄酒焯两分钟后取出,再用被忽略的清水洗掉表面的血沫。
2、 锅内加入热水、姜片、红枣,按下煲汤键。
3、 胡萝卜去皮,所有食材清洗干净,胡萝卜和玉米切成小块备用。
4、 把锅里的水烧开,把海鲜菇捞出来(素菜焯水的步骤是为了保持汤的清澈,汤的味道不会被破坏。这一步很重要,不能偷懒,否则会直接影响汤的整体味道)。
5、 依次焯水,捞出。
6、 自动接通电源后,将所有食材倒入,加入适量食用盐,盖好煮,再撒上味精和葱花。
7、 是不是特别简单?
以上就是筒骨汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。