炸萝卜丸子的家常做法炸酥脆 炸萝卜丸子的家常做法

2023-06-02 04:25:46

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1、 萝卜洗净,搓成细丝,用刀横切几下,和肉馅放在一起。

2、 加入葱姜末、五香粉和盐,拌匀。

3、 加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入面粉朝一个方向搅拌成稠糊状。

4、 烹调油入锅加热至五成时,用勺子蘸水舀起一团面糊,放入油锅,中小火煎至金黄色,捞出沥干油;油温升至七成时,加入肉丸,再次油炸。

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