你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于薄荷炒鸡蛋禁忌,薄荷炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一,吃的时候最好捏薄荷叶,这样叶子可以很嫩,过几个小时就会变老。
2、 第二,洗叶控水。如果你忙着做,你可以直接泼水。
3、 第三,把薄荷叶剁碎,注意不要剁碎。喜欢吃薄荷叶的可以多放点。如果不那么喜欢薄荷,可以少放点,多放点鸡蛋。
4、 第四,把叶子放在一个大碗里,然后敲入三四个鸡蛋。我敲了三个鸡蛋,因为我喜欢吃更多的薄荷叶。
5、 第五,加一点盐,控制自己,然后用筷子搅拌打碎薄荷叶和鸡蛋,蛋液就融为一体,备用。
6、 第六,锅里放油。油温升高后,把蛋液全部放进去,稍后用铲子翻面。
7、 第七,看到蛋液凝固了,再翻一下,鸡蛋就好了。装盘吃饭。鸡蛋香气浓郁,很有特色。
以上就是薄荷炒鸡蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。