你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于木耳鸡蛋汤的做法,木耳鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 一盘泡在头发里的木耳。如下图所示。
2、 三个鸡蛋。
3、 蒜头,备用。
4、 将木耳撕成小块,放入锅中焯水至微烂。取出沥干水分。
5、 把鸡蛋打好,放在一边。
6、 大蒜切碎备用。
7、 锅里放入大豆油,烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄,用铲子切成小块。
8、 倒入木耳,快速翻炒,可以听到木耳的声音,然后倒入海鲜酱油。撒上蒜末。撒上适量的盐。加入较少的水,煮沸。
9、 倒入水淀粉,待汤汁粘稠时,出锅装盘。
以上就是木耳鸡蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。