您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。大白菜饺子馅怎么做好吃的窍门，白菜饺子馅怎么做好吃的窍门相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
2、白菜饺子馅好吃做法：白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。
3、2、胡萝卜也用料理机打碎。
4、3、买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。
5、4、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。
6、5、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。
7、6、取饺子皮，放上馅。
8、7、将馅包住，边缘捏合紧。
9、8、两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好，就完成了。
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