琼式月饼 关于琼式月饼介绍

大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。琼式月饼，关于琼式月饼介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 “琼”是海南的简称，“琼式月饼”源自海南，中国传统节日食俗，由苏式月饼演变而成，是苏式月饼（苏州）与广式月饼（广东）相结合的产物。它利用广式月饼的糖浆皮突出一个“软”，包入苏式月饼油酥心产生一个“酥”，成为琼式月饼流派。经过几百年锤炼，不断改进，形成海南鲜明地方特色：松、酥、软。

2、 2017年琼式月饼技艺被评为海南第五批省级非物质文化遗产。 

关于琼式月饼到此分享完毕，希望能帮助到您。