欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。蟹黄豆花怎么做,蟹黄豆花的制作步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虽然叫蟹黄豆腐,但是用的是咸蛋黄。咸蛋煮熟后,剥去蛋黄,然后磨成粉,豆腐切成小块。
2、锅里放一点油,然后加入蛋黄粉翻炒,这样蛋黄会很香。
3、水烧开后,加入切好的小块豆腐,中火慢煮。煮沸后,加入盐和胡椒调味。最后勾芡,勾芡不要太浓。
4、在锅里撒上葱花就大功告成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、锅里放一点油,然后加入蛋黄粉翻炒,这样蛋黄会很香。
3、水烧开后,加入切好的小块豆腐,中火慢煮。煮沸后,加入盐和胡椒调味。最后勾芡,勾芡不要太浓。
4、在锅里撒上葱花就大功告成了。
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