欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。包粽子的米泡几个小时,用多少水泡合适很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粽子包的米一般要泡三四个小时,但如果能提前一天泡到糯米能用手指捏碎就更好了,因为糯米吸水越多,口感越好。可以用温水泡糯米,长时间泡糯米要定时换水。
2、泡糯米的时候可以选择用温水泡,水量控制在糯米的两倍左右。同时,提前一天泡糯米的时候,每隔五六个小时就要给糯米换水。但不同的糯米,吸水率可能略有不同。如果不知道糯米的具体浸泡时间,我们可以把它们从水里拿出来,用手指捏碎就可以用了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。