冬瓜排骨怎么做 怎么做冬瓜排骨

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1、材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。香油1茶匙，精盐2茶匙。

2、排骨洗净，沸水焯一下，去血，捞出，沥干；

3、生姜洗净拍松；冬瓜切厚片；

4、砂锅放清水，放入排骨和干贝姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。排骨熟后，放入冬瓜片；

5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。