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1、 《无公害畜产品生产与认证》是2015年中国农业出版社出版的图书，作者是沙玉圣，于福清，王树君。
2、共分十一章，对无公害畜产品发展概述、质量管理体系、无公害畜禽养殖环境、规范用料、规范用药、无公害畜禽养殖与畜产品生产、畜禽屠宰、蜂产品生产、畜产品质量追溯、废弃物无害化处理、无公害畜产品认证与管理等方面的内容进行了全面系统的阐述，内容全面，操作性强，对无公害畜产品生产与认证具有很强的指导作用。
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