大闸蟹怎么做才好吃 地道的大闸蟹做法

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1、准备材料：大闸蟹400克，姜少许、蒜少许、葱少许、酸辣椒少许、酱油少许、陈醋少许。

2、首先把大闸蟹用清水清洗干净。姜切片，放一旁备用。锅放入水，放入螃蟹蒸15分钟。蒜剁碎。碗中放入蒜，葱花，酱油，陈醋，辣椒，搅拌均匀。螃蟹蒸好后蘸上蘸料就可以食用了。

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