炸牛奶的做法 怎么制作炸牛奶

2023-04-13 20:05:36

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1、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中,搅拌均匀。

2、倒入白糖,搅拌均匀。

3、用小火加热。为防止牛奶糊入锅内,在搅拌过程中不断搅拌,直至粘稠凝固,然后关火。

4、在盒子上抹一层油,然后把奶糊倒进去,最后把里面的气泡摇出来。

5、牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小时,凝固后取出。用刀切成长条。

6、将切好的奶块裹上一层干面粉,放入蛋液中,挂一层奶液,最后均匀裹上一层面包屑。

7、冷却锅里的油。油温七成热时,将奶块煎熟。当牛奶块变成金黄色时,将其取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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