你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于绿豆芽的做法大全家常，绿豆芽的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 取绿豆30克，用适量清水浸泡6-12小时。
2、 拿一个没用的蒸锅，铺一条毛巾在上面。
3、 倒入爆开的绿豆，均匀铺在毛巾上。
4、 用另一条毛巾盖上，倒入一些水使毛巾湿润。
5、 用另一条毛巾盖上，倒入一些水使毛巾湿润。
6、 第二天又高了一点。
7、 第三天，毛巾已经推到和蒸格差不多的水平了。
8、 在盒子里放适量，放在豆芽上，给豆芽施压，防止豆芽长大。
9、 取出发芽的豆芽根部，清洗干净。
10、 取一个小锅，加点水烧开。
11、 加入豆芽，焯至熟，取出。
12、 胡萝卜丝
13、 在小锅里煮3分钟左右，直到稍微变软，然后取出。
14、 将青椒切丝
15、 同样放入小锅焯水至熟，再取出。
16、 将鸡蛋打入小碗中，加入少许盐，用黄酒打匀散打。
17、 不粘锅加热至七成热，倒入蛋液，摇成圆形，摊成鸡蛋。
18、 取出蛋皮，切成小宽条。
19、 把所有的东西放在一起，加入适量的六月鲜特级酱油、鲜味汁、鸡精、糖、香油，用筷子搅拌均匀即可食用。
以上就是绿豆芽的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。