你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于萝卜丸子汤的做法和配料,萝卜丸子汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 取少许生姜捣碎,在一根洗净的细香葱中加入少许水,制成姜葱水。
2、 剩下的小葱扎成结,姜切片,蒜捣碎,香菜洗净备用。
3、 萝卜去皮切条。
4、 将猪肉剁成肉末
5、 向肉中加入黄酒、洋葱姜水、白胡椒、肉汤、鸡蛋、干淀粉和适量的盐,朝一个方向搅拌,直到它变得坚硬。
6、 洗手,把肉末搓成球。
7、 在干锅里放一点花生油。油温高时,放入韭菜、蒜、姜片,翻炒至香。
8、 加入水,火,萝卜条。
9、 水开后,放入肉丸和整个香菜,加入适量的盐,盖上盖子,小火煮30分钟。
10、 将小葱和香菜从锅中取出,加入枸杞煮1分钟,然后关火。
以上就是萝卜丸子汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。