你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于麻辣拌怎么做的视频，麻辣拌怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 挑选并清洗你喜欢的蔬菜。所有蔬菜洗干净后，第一步是在锅里烧水。水开后，将蘑菇焯3 -5分钟，然后依次焯其他蔬菜。麻辣混合料中的所有食材都是先熟再炒，这样才能保证炒的时候的口感。
2、 第二步：鱼丸焯水，切片，蔬菜焯水，控水。
3、 火锅主油，葱姜蒜炒锅好吃。加一点郫县豆瓣酱。其实想闯祸可以直接买麻辣调料，但是我不喜欢那种味道。我个人觉得就是咸。最好是用郫县炒一下，把酱炒一下，放洋葱再炒配菜。
4、 加入糖和盐，翻炒，尤其是油菜，不要翻炒太多，放鸡精出锅就行，配新闷饭食用。估计要走一走才能消化。
5、 有些菜容易做，享受生活，享受当下。
以上就是麻辣拌怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。