你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于新疆拌面的做法配菜，新疆拌面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 第一步，首先是和面，和面的时候加点盐，面要软硬适中。调和后搓成长条，放在盘子里，长条上涂植物油，避免粘连。然后放置半小时以上。为了让面条味道更浓，你必须揉一会儿。
2、 将肉切片，撒上淀粉、盐、胡椒粉、酱油或生抽拌匀。
3、 洋葱被切成小片
4、 将青椒切成小块
5、 西红柿切丁，姜切丁，蒜捣碎。
6、 将大白菜切成小块
7、 锅里多加点油，放入拌好的肉。
8、 等肉松了，拿出来放在碗里。
9、 放入青椒，在锅里用油稍微炒一下青椒。
10、 青椒炒好后，取出放在盘子里。
11、 锅里加点油，烧热，放入葱炒香，豆瓣酱炒红油，加入料酒。
12、 加入西红柿和姜
13、 小火煮出西红柿汤。
14、 加入青椒和大蒜。
15、 木鞋
16、 把锅里的水烧开，拉面放锅里煮一会儿。
17、 取出面条，放入准备好的冷水盆中，冷却，放入盘中。
18、 把蔬菜倒在面条上。
19、 拌匀即可食用。
以上就是新疆拌面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。