你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于烤脑花的做法和配料窍门,烤脑花的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 大白菜洗净,顺方向切片,用油和水焯一下,放入砂锅;将洋葱洗净切碎放入放有辣椒的热油锅中,炸出香味,捞出切碎的洋葱和辣椒,得到洋葱和辣椒油。
2、 猪脑加少许盐、料酒、汤汁,笼蒸,取出放在砂锅里的白菜上,再加入汤汁小火炖至软烂,用香菜叶调味,淋上葱油、花椒油。
以上就是烤脑花的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2、 猪脑加少许盐、料酒、汤汁,笼蒸,取出放在砂锅里的白菜上,再加入汤汁小火炖至软烂,用香菜叶调味,淋上葱油、花椒油。
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