你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于用蒸肉粉做粉蒸肉，粉蒸肉的粉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将大米放在一个大碗中，用清水浸泡2小时。
2、 将浸泡过的大米倒入筛子中，滤出水分。再静置一小时，让水变干。
3、 将干燥的大米倒入一个大的扁平的食物袋中，用擀面杖将其碾成粗粉(或用石臼捣碎)。
4、 大火，将米粉倒入锅中，不断用铲子翻动，待米粉由白变黄，香味扑鼻时，煎熟，关火。
5、 加入五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐，小火翻炒半分钟，关火。美味的蒸肉粉就做好了。
6、 放入保鲜碗中，放凉盖好。可以放在冰箱的保鲜室保存一个月。蒸肉时加入蒸肉粉、食用油、辣椒酱、酱油和盐，搅拌均匀后即可蒸肉。
以上就是粉蒸肉的粉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。