你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于数据透视表怎么做，面肥怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.称取面粉，加入温水搅拌均匀，揉成面团。酵母是厌氧的，必须从空气中分离出来。将面团煮沸消毒后放入玻璃瓶中，盖上盖子，放在有阳光的地方(此时是上午9点，室温25度)。
2、 2.晚上我把玻璃瓶放在暖气片上(30度测温度，或者放在自制的发酵箱里，温度保持在30度左右)，第二天早上9点就发酵好了。上图是第一天早上9点拍的，下图是第二天早上9点拍的。
3、 老面肥体积扩大了一倍，里面可以看到发酵产生的气泡。
4、 下面这个是拉起来的。
5、 3.将老面肥去掉外皮，取200克面粉和100克温水，加入老面肥，揉成面团，发酵6-7小时(用热宝测薄被内温度为30度，也可使用发酵箱)。面团比原来大1-2倍。具体步骤见此。
6、 4.将2克碱性面条(或小苏打)溶解在水中，将发酵好的面团铺在上面，倒入碱性水，加入一些面粉。这种方法容易把面团揉均匀，比直接加碱面的方法更省力。多加点面粉，揉成光滑的面团，做成馒头就行了。
7、 具体步骤见此。
以上就是面肥怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。