你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧鸡肉土豆的做法四川，红烧鸡肉土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好食材，让人把市场里的鸡剁了。鸡块和土豆洗净备用。
2、 鸡块用适量盐、十三香、酱油、料酒腌制10分钟。将土豆削皮，切成小块。
3、 姜拍松，葱切条，蒜拍松一瓣，蒜切一瓣碎备用，八角洗净备用。
4、 锅中加热适量食用油，将八角、花椒炒熟后弃去，只留油。
5、 爆香姜、葱和蒜。
6、 倒入腌制好的鸡块，搅拌均匀。
7、 鸡块干了，倒入土豆块翻炒。
8、 这时候就可以尝到盐的味道了。如果不咸，可以加点盐。如果颜色不红，就加点酱油。
9、 土豆熟了，放入蒜末，翻炒均匀，小火炖1分钟。
10、 装盘，好吃的土豆和鸡块就做好了，色香味俱全。
以上就是红烧鸡肉土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。