蒸年糕的做法家常做法最最简单 蒸年糕的做法家常做法

2023-06-26 12:23:37

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1、 将米粉和糯米粉混合,一点一点加水。直到它成形。用手捏的时候感觉很软

2、 分成六等份,在胶板上卷成直径两厘米左右的圆柱体。

3、 真正的农民,都是从蒸笼底部注满水烧开,填满年糕,中火蒸20分钟左右。

4、 好厚的年糕!立即丢入冷水中,30秒后取出沥干。

5、 放在真油纸上,用刀剪出想要的长度,一般7到8厘米,冷却后冷藏。

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