你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制怪味花生的做法,怪味花生的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先花生烤箱150度烤15分钟。开始前一次性准备好材料,避免手忙脚乱!除了花生、水和糖。所有其他调料称重并混合在一起。
2、 在不粘锅中倒入糖和水,摇动锅使糖均匀分散在锅中,然后用小火将糖浆煮沸。全程不要用铲子搅拌糖浆!
3、 煮沸至糖浆气泡变浓,糖浆颜色微黄至低热。
4、 转小火,倒入混合好的调料,搅拌均匀。
5、 快速倒入花生,搅拌均匀后关火。
6、 关火后继续搅拌,直到出现糖霜,否则花生会粘在一起。别看湿了。只要不放弃,糖衣就会出现。
7、 糖霜出来,花生自然分明。冷却后,放入密封瓶中保存。
以上就是怪味花生的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。