你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于土豆焖鲍鱼的做法，土豆焖鲍鱼正宗做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 土豆去皮，切成大块。新鲜鲍鱼洗净，用刀切开(易入味)。
2、 锅中烧开水、姜片、料酒，倒入鲜鲍鱼，焯水后立即捞出。
3、 少许淀粉和水备用。
4、 锅里多放些水，把土豆煮开，撇去浮粉。然后倒出一些水(差不多和土豆齐平)，加入酱油、糖、蚝油，煮开后转小火。
5、 土豆差不多的时候，倒入新鲜鲍鱼，小火炖几分钟。
6、 (大鲍鱼8-9分，小鲍鱼5-6分)用少许淀粉水(稀释剂)勾芡。
以上就是土豆焖鲍鱼正宗做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。